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 CONCURSO ¿Quieres hacer un video de tu carrera?
(03-06-08)
El Centro de Investigación y
Promoción Turística y Hotelera (CIPTUR) invita a los
estudiantes de Turismo y Hotelería a participar en este concurso
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Abierto el Restaurante Escuela (Abril-Julio 2008)
(20-05-08)
Con placer anunciamos la
apertura del taller 46-3 del Restaurante
Escuela Camurí Alto (RECA), entre el 20 de mayo y el 10 de julio
de 2008. Cabe destacar que este taller estarán participando
estudiantes de la Licenciatura en Gestión de la
Hospitalidad, en
conjunto con los estudiantes del TSU en Administración
Hotelera,
con la tutoría de los profesores Zaida
Aguilar,
Joel Osorio, Daniel Figueroa y Rosaura Zambrano.
El Restaurante Escuela
abrirá
al publico de Martes a Jueves de 12 a 2 pm, previa
reservación a través de los teléfonos
311.4399 y
906.3147. Ubicación: Casa de Servicios Generales, subiendo a
mano derecha después de la Calle Inglesa.
MENÚ
MARTES 20 DE MAYO Y 17 DE JUNIO
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-ENTRADA: Tarta de Cebolla
-PRINCIPAL: Pollo a la Vino / Arroz Pilaf. Corona de Tomate con
guisantes salteados
-POSTRE: Macedonia de Frutas con crema de yogurt
MIERCOLES 21 DE MAYO Y 18 DE JUNIO
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-ENTRADA: Crema de Ajoporro
-PRINCIPAL: Pasta a la marinera
-POSTRE: Peras Bella Helena
JUEVES 22 DE MAYO Y 19 DE JUNIO
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-ENTRADA: Espárragos con Vinagreta de Tomates
-PRINCIPAL: Filette Mignon/ Risotto de Champiñones
-POSTRE: Melocotones con crema toffe de vino tinto
MARTES 27 DE MAYO Y 25 DE JUNIO
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-ENTRADA: Crema de Auyama
-PRINCIPAL: Pasticho de Berenjena
-POSTRE: Torta Melosa
MIERCOLES 28 DE MAYO Y 26 DE JUNIO
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-ENTRADA: Hervido Mantuano de Res
-PRINCIPAL: Polvorosa de Pollo/ Ensalada de Berro y Aguacate
-POSTRE: Quesillo de coco
JUEVES 29 DE MAYO Y 27 DE JUNIO
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-ENTRADA: Carpaccio de Queso
-PRINCIPAL: Pargo con Couscous al ají dulce y cilantro.
Brochetas de vegetales
-POSTRE: Souffle de Chocolate
MARTES 03 DE JUNIO Y 01 DE JULIO
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-ENTRADA: Tomates Capresa
-PRINCIPAL: Pastel de Pescado
-POSTRE: brochetas de fruta a la barbacoa
MIERCOLES 04 DE JUNIO Y 02 DE JULIO
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-ENTRADA: Ensalada Cesar
-PRINCIPAL: Suprema de pollo rellena con Ricotta y Espinacas, en salsa
de vino blanco, salteado de vegetales
-POSTRE: Mouse de Chocolate
JUEVES
05 DE JUNIO Y JUEVES 03 DE JULIO
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-ENTRADA: Chop Suey
-PRINCIPAL: Cochino hawaiano en salsa agridulce y arroz blanco.
-POSTRE: Tarta de manzanas con helado
MARTES 10 DE JUNIO Y 08 DE JULIO
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-ENTRADA: Sopa de cebolla gratinada
-PRINCIPAL: Asado negro / Arroz banco criollo y chips de apio.
-POSTRE: Bienmesabe.
MIERCOLES 11 DE JUNIO Y 09 DE JULIO
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-ENTRADA: Minestrone
-PRINCIPAL: Pescado con rebozado de finas hierbas, papas rellenas al horno sobre salsa de ajoporro / hilos crocantes de ajoporro
-POSTRE: Bavaroise de parchita
JUEVES
12 DE JUNIO Y 10 DE JULIO
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-ENTRADA: Sorpresa de Hojaldre (Camarones, Champiñones y
Vegetales) en salsas de mostaza y agridulce.
-PRINCIPAL: Medallones de Pollo en salsa de Curry. Arroz a la Jardinera
y Ciboulette
-POSTRE: Tarta de zanahoria con crema
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FECHAS
IMPORTANTES
(21-04-08)
- Último día para retiro de asignaturas: 13 de Junio
- Graduación: 13 de junio
- Último día para retiro de la Universidad: 13 de junio
- Último día para solicitud de reingresos : 11 de julio
- Inscripción de electivas (de Formación General y Profesionales): 30 junio al 04 julio
- Preinscripción del curso intensivo: 03 y 04 de julio
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Si
desea enviar alguna información sobre noticias y eventos
puede hacerlo a través del correo coord-thnul@usb.ve
Responsable: TSU.
William Contreras
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